Эстрогены и фитоэстрогены: избыток, дефицит, исследование


Половые гормоны управляют всей нашей жизнью, поэтому гормональной баланс является чрезвычайно важным для нормальной жизнедеятельности организма и общего самочувствия.

Без эстрогенов у женщины не было бы шанса на материнство, привлекательного внешнего вида и сексуальной привлекательности. Нормальное количество этих гормонов позволяет иметь крепкие кости, необходимый уровень хорошего холестерина и эффективно функционирующий обмен веществ, предотвращает многие опасные заболевания.

Но в избыточном количестве эстрогены повышают риск некоторых опасных заболеваний, включая рак молочных желёз, яичников. Поэтому так важно исследование уровня половых гормонов на разных этапах жизни.

Роль эстрогенов

Содержание статьи

Одними из самых важных для женщин половых гормонов являются эстрогены, которые вырабатываются в основном в яичниках, а также в плаценте и жировой ткани. Это группа гормонов, к которым относятся:

  • эстрадиол;
  • эстрон;
  • эстриол.

Влияние эстрогенов на наш организм очень широк:

  • воздействуют на репродуктивную систему;
  • отвечают за развитие молочных желёз;
  • регулируют менструальный цикл;
  • способствуют развитию мышц матки;
  • повышают увлажнение влагалища.

Эстрогены также влияют на мочевыделительную систему, ускоряют метаболизм, защищают кровеносные сосуды, увеличивают концентрацию “хорошего” холестерина, стимулируют минерализацию костей.

Однако эстрогены могут также повлиять на развитие многих тяжелых заболеваний, в том числе многих видов рака, в том числе:

  • рака молочной железы;
  • рака эндометрия;
  • рака яичников;
  • рака лёгких.

Поэтому так важно контролировать уровень этих гормонов. Избыток эстрогенов, так же, как и недостаток может иметь очень серьезные последствия для здоровья.

Что это такое?

Фитоэстрогены — вещества растительного происхождения, по своей химической структуре напоминающие эстрогены. Наибольшее их количество содержится в сое, красном клевере, семенах льна, люцерне, красном винограде, хмеле. Были открыты учеными в начале прошлого века, а популярность обрели в конце его.

Учеными было замечено, что женщины, проживающие в Юго-Восточной Азии, гораздо легче, чем европейки и американки, переносят климактерический период, реже страдают от остеопороза, рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний. А в рационе азиаток значительное место занимает соя, чрезвычайно богатая эстрогеноподобными веществами. Правда, на данный момент выводы из этих исследований поставлены под сомнения, ведь разница в уровне заболеваемости женщин из разных стран может быть вызвана множеством других причин.

В рационе азиаток значительное место занимает соя, чрезвычайно богатая эстрогеноподобными веществами, но на данный момент выводы из этих исследований поставлены под сомнения.

Симптомы избытка эстрогенов

Избыток эстрогенов проявляется у женщин в виде нарушения менструального цикла. Может появиться в результате заболеваний (например, рака яичников) или неправильного питания, стресса, больших физических нагрузок, как наследственный фактор. Избыток эстрогенов ведёт к эмболии и тромбозу, отёкам и появлению камней в желчных протоках. Таким образом, нельзя игнорировать симптомы, которые сопровождают повышение уровня этих гормонов.

Обязательно нужно проверить уровень эстрогена, если вы замечаете у себя большинство из перечисленных симптомов:

  • опухшие и чувствительные груди;
  • вздутие живота;
  • ослабленное либидо;
  • нерегулярные менструации;
  • головные боли и мигрени;
  • перепады настроения;
  • увеличение массы тела;
  • выпадение волос;
  • мерзнут руки и ноги;
  • хроническая усталость;
  • проблемы с концентрацией внимания и памятью;
  • проблемы со сном;
  • частые судороги, особенно в нижних конечностях;
  • тошнота и рвота.

Уровень эстрогена удается снизить с помощью лекарств и внося изменения в свой ежедневный рацион. Следует из него исключить продукты, богатые природными эстрогенами, называемыми фитоэстрогенами, то есть, прежде всего, соевые продукты, а также мясо животных, выращенных с использованием синтетических гормонов. В состав упаковок для продуктов (пластиковых контейнеров), а также в антибактериальное мыло и жидкости для мытья посуды может входить похожее по химической формуле на эстроген вещество триклозан, которое может нарушить гормональный баланс организма.

Повышение уровня гормона

У женщин

Одни из самых важных гормонов в организме женщины —эстроген и прогестерон. Оба они вырабатываются в яичниках. Эти гормоны выделяются в разные фазы менструального цикла.

В первый день менструаций гипофиз выделяет фолликулостимулирующий гормон (ФСГ). Под его действием на яичнике начинает развиваться фолликул и выделяются эстрогены. Как только их уровень повышается до определенной отметки, они блокируют выделение ФСГ. Это происходит примерно на 12–15-й день цикла.

В это время гипофиз начинает выделять другой гормон — лютеинизирующий (ЛГ). Когда его уровень повышается, происходит овуляция — фолликул лопается и из него выходит готовая к оплодотворению яйцеклетка. После овуляции снижается уровень эстрогенов и в яичниках начинает вырабатываться прогестерон.

Схематически выработку гормонов на протяжении менструального цикла можно представить так:

фолликулостимулирующий гормон (гипофиз) → эстрогены (яичники) → лютеинизирующий гормон (гипофиз) → прогестерон (яичники)

По этому принципу действуют оральные контрацептивы: они регулируют количество женских гормонов в организме. При этом они снижают уровень ФСГ до такого количества, чтобы не начал вырабатываться лютеинизирующий гормон. Нет лютеинизирующего гормона — нет овуляции.

У мужчин

В норме у мужчин количество эстрадиола должно колебаться в пределах 50–130 пмоль/л. Повышение уровня гормонов у мужчин может свидетельствовать об опухоли в яичках.

Симптомы нехватки эстрогена

На низкий уровень эстрогена влияют множество факторов. Дефицит эстрогенов в молодом возрасте, может вызвать недоразвитие яичников, синдромы Свайера, Тернера, у пожилых женщин может быть результатом преждевременного угасания деятельности яичников или вступления в период менопаузы. Дефицит эстрогенов может возникнуть от анорексии, экстремальной физической нагрузки, недостаточной работы гипофиза и злоупотребления алкоголем. Дефицит эстрогена проявляется симптомами психической и физической природы:

  • раздражительностью и снижением настроения;
  • проблемами с концентрацией внимания;
  • нарушением сна;
  • постоянной усталостью;
  • учащенным сердцебиением;
  • «приливами»;
  • потливостью;
  • увеличением массы тела;
  • сухостью глаз, кожи, влагалища;
  • головными болями;
  • снижением либидо.

Полезна ли косметика с фитоэстрогенами

Многие косметические марки выпускают средства с фитоэстрогенами для ухода за возрастной кожей. Но могут ли они действительно замедлить процесс увядания? «Если мы говорим об омолаживающем эффекте, то, увы, фитоэстрогены здесь неэффективны, — говорит наш эксперт. — В отличие от стероидных гормонов они не всасываются через кожу и не обладают системным эффектом. А так как вещества, содержащиеся в растительных экстрактах, сами по себе малоактивны и основная часть соединений с эстрогеноподобной активностью образуется в кишечнике, не стоит ждать какого-либо выраженного эффекта от фитоэстрогенов, нанесенных на кожу. А вот в косметике для проблемной кожи и средствах против облысения они полезны как антиоксиданты и как ингибиторы фермента, стимулирующего продукцию кожного сала».

Узнайте также в возможностях гормональной терапии во время менопаузы.

Эстроген-исследования

Появление симптомов, характерных для недостатка или избытка эстрогенов должно быть сигналом, что необходимо исследовать уровень этих гормонов в крови. Такое исследование проводится натощак, то есть примерно через 8 часов от последнего приема пищи.

Норма эстрогенов для женщин

Гормон Фаза Показатель нормы
Эстрон в детородном периоде 17-200 нг/л
в период постменопаузы 7-40 нг/л
Эстрадиол в фазе созревания фолликула 30-120 нг/л (110-440 пмоль/л)
во время овуляции 130-370 нг/л (477-1358 пмоль/л)
при лютеиновой фазе 70-250 нг/л (257-917 пмоль/л)
в период постменопаузы <10 нг/л
Эстриол ниже 80 нг/л

Норма эстрогенов для мужчин

Гормон Показатель нормы
Эстрон 10-60 нг/л
Эстрадиол 10-40 нг/л
Эстриол <160 нг/л

Когда назначают фитоэстрогены

После 50 лет многие женщины начинают жаловаться на раздражительность, вялость, быструю утомляемость, депрессивное настроение, приливы жара, сердцебиение и другие неприятные симптомы климакса. Одним из современных направлений лечения климактерических расстройств является заместительная гормональная терапия. Однако прием гормональных средств в менопаузе иногда влечет за собой появление серьезных побочных эффектов. Поэтому женщины часто отказываются от этих препаратов и прибегают к помощи фитоэстрогенов.

«Вопрос о целесообразности терапии врач решает вместе с пациенткой, исходя из ее состояния, после анализов, — рассказывает наш эксперт. — Конечно, в основном учитывают проявления нехватки эстрогенов, а также последующие осложнения, например, остеопороз. Современная медицина стремится к профилактике заболеваний, что очень важно для борьбы с осложнениями климакса. Поэтому я рекомендую в предменопаузальном периоде начинать лечение с фитоэстрогенов . Так как в менопаузе наблюдается выраженное уменьшение концентрации гормонов, растительные вещества не подавляют их работу (не действуют как антиэстрогены), то есть для женщин после 40 лет их применение является относительно безопасным».

Эстрогены в еде

Если у нас дефицит эстрогенов, то стоит изменить свой ежедневный рацион. Где больше всего эстрогенов? Особенно богаты фитогормонами:

  • овощи (брокколи, брюссельская капуста, капуста кочанная, цветная капуста, бобовые, лук, чеснок);
  • фрукты и ягоды (цитрусовые, виноград, яблоки, груши, черная смородина);
  • семена;
  • орехи;
  • зерна, такие как ячмень, рожь и пшеница;
  • во многих травах, например, клевере, люцерне, пустырнике, валериане, шалфее.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Группы фитоэстрогенов

На сегодняшний день выделяют следующие группы натуральных фитоэстрогенов.

  • Куместаны (кумариновые производные): в частности куместрол, который относится к классу циклических эфиров карбоновых кислот (лактонов). Куместрол обнаружен в составе клевера, люцерны, соевых и обычных бобов, большинства крестоцветных культур.
  • Изофлавоны: генистеин, даидзеин, эквол (метаболит даидзеина), биоханин А, формононетин (биоханин В), глицитеин, прунетин, иригенин. Содержатся в тех же бобах сои, клевере, ростках люцерны, софоре, в корневище тигровой лилии и т.д.
  • Лигнаны: метаирезинол, секоизоларицирезинол, гидроксиметаирезинол, сирингарезинол, сезамин являются производными фенилаланина и входят в состав стенок растительных клеток. Секоизоларицирезинол (в форме диглюкозида) в частности содержится в семенах льна, кунжута, подсолнечника и тыквы. Поступая в организм, под действием бактерий ободочной кишки лигнаны трансформируются в активные метаболиты-энтеролигнаны — энтеродиол и энтеролактон.

6. Злаки

Злаки и продукты из злаков содержат в себе заметные количества фитоэстрогенов, в частности – лигнанов. Ожидаемо, лидирует по этому показателю хлеб с добавками сои и льна (26).

Медики обратили внимание и на отруби, которые действительно оказались богаты лигнанами. Однако в ряде исследований, применение в пищу отрубей приводило наоборот, к снижению уровня эстрогенов. Более выраженное падение происходило при ежедневном приеме 10 и 20 г отрубей, а 5 г заметного влияния на концентрацию половых гормонов не оказали (27). Такой эффект связывают с тем, что клетчатка, которой отруби также богаты, связывает фитоэстрогены и не позволяет им реализовать себя.

Крестоцветные овощи и чеснок

В первую очередь, это – все известные нам виды капусты. Их изучают давно и пристально, фитоэстрогены, в значимых количествах, нашли в каждом представителе этого семейства ().

Брокколи и цветная богаты одним из представителей лигнанов – секоизоларицирезинолом. А белокочанная и брюссельская содержат куместролы, тоже обладающие эстрогенной активностью (31).

Отдельно стоит поговорить про чеснок. Неоднозначное, благодаря своему запаху, растение. Однако его польза для организма не вызывает сомнений.

Большинство исследований влияния чеснока на организм с дефицитом эстрогенов проводилось на животных. Так, у самок-крыс с удаленными яичниками, на фоне кормления чесночным маслом отмечалось улучшение состояния костной ткани (18, 19, 20).

В отношении женщин в менопаузе, результаты приема чеснока оказались неоднозначными. Активность воспаления, индуктора остеопороза, уменьшилась, но гормональный фон статистически не изменился ().

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]